『#今日は麺気分』

『#山?麺二郎』

#ご主人 #大阪 #上本町 #自家製麺

#名店『#麺乃家』#出身 こちらでも

#麺 は #すべて #手打ち #目指す #食感

#コシ #味に合わせ #国産『#春よ来い』

#オーストラリア産 など #4種 の

#小麦 #組み合わせる #平打ち麺

#塩ラーメン #人気

『#京都新聞× #あまから手帳 より』